屠宰和肉類加工污水的水量跟什么有關(guān)？

問答庫 2023年01月16日 11:34 1218 問答庫

　　屠宰污水來源于屠宰和肉類加工過程中，含有家禽、家畜等動(dòng)物的血液、毛發(fā)、油脂、動(dòng)物糞便和排泄物等，通常帶有嚴(yán)重的血腥味，富含各種細(xì)菌。此外，大型屠宰場的污水含有高濃度氮化合物、動(dòng)物蛋白質(zhì)、泥沙、固體殘?jiān)?。這些成分很容易導(dǎo)致大腸菌群、鏈球菌群、布魯氏菌等細(xì)菌的快速繁殖，造成感染和水污染。屠宰場排出的污水一般為暗紅色或黑色，BOD3約為800-1600mg/L左右。此外，由于不同的加工廠加工對象、生產(chǎn)方式和廢棄物處理方法的不同，廢棄物處理難度也有很大的差異。那么屠宰和肉類加工污水的水量跟什么有關(guān)？下面就讓三達(dá)膜小編為大家詳細(xì)介紹一下。

　　屠宰和肉類加工污水的水量跟什么有關(guān)？

　　屠宰及肉類加工廠的污水主要為沖洗污水，包括屠宰前的沖水、屠宰過程中的燙毛和解剖污水，屠宰之后沖洗車間工具和相關(guān)設(shè)備的污水、整個(gè)沖洗圍欄的污水等幾大部分。屠宰和肉類加工污水的水量多少與工廠的生產(chǎn)水平和生產(chǎn)類型、生產(chǎn)線和實(shí)施方法有關(guān)。一般來說，與動(dòng)物的體型有直接關(guān)系，牛、豬、羊等體型較大的動(dòng)物產(chǎn)生的污水量明顯高于雞、鴨、鵝產(chǎn)生的污水量。此外，由于屠宰場季節(jié)性特征明顯，淡季和旺季的污水量差異很大。

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標(biāo)簽：污水處理