餐飲廢水主要來源和水質(zhì)特點有哪些?

問答庫 2023年10月20日 11:48 1043 問答庫

　　餐飲業(yè)是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，然而，隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，廢水排放問題逐漸引起了人們的關注。餐飲廢水的處理成為了一個重要的環(huán)境保護課題。那么餐飲廢水主要來源和水質(zhì)特點有哪些?下面就讓三達膜小編為大家詳細介紹一下。

　　一、餐飲廢水主要來源有哪些?

　　餐飲廢水的主要來源是餐廳、食堂、飲食服務企業(yè)等，在日常運營中產(chǎn)生的洗滌廢水、食材加工廢水以及餐具清洗廢水等。這些廢水中含有大量的有機物質(zhì)、油脂、蛋白質(zhì)、淀粉等，以及微生物、重金屬離子等污染物，給環(huán)境帶來了嚴重的污染問題。

　　二、餐飲廢水水質(zhì)特點有哪些?

　　餐飲廢水的水質(zhì)特點是高濃度有機物質(zhì)、高COD（化學需氧量）和BOD（生化需氧量）含量，以及懸浮物濃度較高。此外，廢水中的油脂含量也較高，容易形成油水混合物，給處理過程帶來一定的困難。

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標簽：污水處理